4月12日上午➗,市教委食品安全檢查組一行六人來校檢查食堂食品安全工作👩🏿,學院黨委副書記、工會主席周財寶首先代表學院致辭,對檢查組的領導🧑🏼🍼、專家致以熱烈歡迎,表示學院將以接受檢查為契機,進一步提升食品安全管理水平,更好地為全校師生員工服務。
後勤保衛處副處長馬智強從職責明確🦶👇🏽、完善製度、加強監管三個方面匯報了學院食堂食品安全工作總體情況。學院在食品安全操作上具體把握“三個度”:築防線有高度,守底線有深度,監管上有力度;嚴把“食品安全十二道關”。食品安全責任重於泰山,堅守好“舌尖上的安全線”,是重中之重的大事。
檢查組對學院食品安全工作進行了深入檢查,包括責任製落實🕞、規範經營、從業人員管理🐞、食品原料安全落實🕦、衛生監管🥘、消毒留樣、科學管理🌚、製度建設、票據臺賬等進行全方位✊、地毯式檢查。檢查組認為學院食品安全監管到位🧖🏽♀️,各項製度規範😝,管理理念創新,廚房餐廳環境衛生良好,對學院食品安全總體工作給予充分肯定和贊揚☁️,同時對操作上的一些問題提出改進建議🧗🏻♀️。
後勤保衛處處長諸承年、副處長馬智強、衛生所所長沈無畏等陪同檢查。