本書內容豐富新穎，知識廣博，重點突出了實用性強、針對性強𓀃、通俗易懂的特點。全書從飲食、服飾、起居、醫療🎂☔️、行為心理🧗🏿‍♀️、美容保健🏫、休閑娛樂七個方面👩‍🌾，全面介紹了在一個健康的現代家庭生活中所涉及的各種小竅門👦🏽。分門別類，條理清楚。有經驗介紹👵🏿、生活竅門，也有生動感人的小故事🏷，讀起來朗朗上口💎、通俗易懂，以簡單有效的形式介紹了擁有一個幸福健康家庭的因素所在。

陶雅慧著

中國文史出版社2014年12月出版

索書號：TK018-49/T352

ISBN:978-7-5034-5479-0

目錄

第一章飲食篇
　一、食品的選擇與選購
　　選擇米的竅門
　　各種蔬菜的選購
　　各種水果的選購
　　鮮蛋選購竅門
　　巧識摻水牛奶
　　鑒別鮮奶竅門
　　巧選奶粉
　　優劣豆漿鑒別技巧
　　如何辨別雞的老嫩
　　根據烹飪需要選購羊肉的技巧
　　根據烹飪需要選購牛肉的技巧
　　根據烹飪需要巧選豬肉 14劣質豬肉鑒別技巧
　　劣質香腸巧識別
　　巧識真假礦泉水
　　選購魚類的的竅門
　　選擇海味幹品的竅門
　　選購對蝦的竅門
　　葡萄幹的選購
　　核桃的選購
　　花生仁的選購
　　杏仁的選購
　　各種茶葉的識別技巧
　　蜂蜜優劣的鑒別技巧
　　巧識真假蜂蜜
　二👩‍🔬、食品的加工與烹飪
　　洗大米的竅門
　　洗瓜果的竅門
　　洗鮮蝦的竅門
　　除豆腐豆腥氣的竅門
　　去松花蛋麻味的竅門
　　巧吃生魚片
　　水餃煮不破有三招
　　怎樣使餃子餡不出水
　　白八寶飯做法
　　夾生飯的處理
　　這樣烤地瓜更香
　　吃野菜有講究
　　巧拌涼菜
　　巧使肉嫩法
　　巧燉骨頭湯
　　巧炸雞塊法
　　雞蛋新吃七法
　　煎魚不粘鍋妙招
　　做魚切忌先放姜
　　怎樣使湯更鮮美
　　妙用啤酒製作冷飲
　三🧛🏽‍♂️👱🏽、食品的貯藏與保鮮
　　不宜存放在冰箱內的食品
　　面粉的儲存
　　存放大米的竅門
　　面包存放法
　　綠豆保鮮法
　　花生儲藏法
　　各種蔬菜保鮮法
　　新鮮水果保鮮的竅門
　　鮮雞、鴨、鵝蛋的保鮮法
　　如何保存鹹鴨蛋
　　肉類保鮮法
　　活魚存活法
　　用礦泉水瓶為大蝦保鮮
　　儲存蜂蜜的竅門
　　四✌🏿、飲食與健康
　　什麽叫合理的膳食結構
　　如何糾正我們的飲食習慣
　　飲食習慣中易忽視的小問題
　　為什麽不宜吃的過飽
　　四季飲食的自身規律是什麽
　　腦力勞動者如何安排飲食
　　味道與健康小竅門
　　哪些食物被稱為人體“清道夫”
　　為何不宜生吃魚蝦
　　一天宜喝多少水
　　喝開水的好處
　　日飲三口
　　適量飲醋有哪些好處
　　吃鹽過多的害處有哪些
　　果蔬的顏色與其保健功能有何關系
　　海帶浸泡多長時問為宜
　　雞蛋可以生吃嗎
　　……
四💁🏼‍♀️🙎🏻、飲食與健康
第二章服飾篇
一🦧、如何選購服飾
二、服飾的洗滌熨燙
三、服飾的保養與收藏
第三章起居篇
一🦃、居室的布置與裝飾
二、居室清潔及家具保養
三🩶、廚具的使用與保養
四、日常用品的維護與使用
五、家電的購買與使用
第四章行為心理篇
一、心理健康指導
二🙋🏽‍♂️🖕、夫妻生活
三、交往處世
第五章休閑娛樂篇
一🕵🏼‍♂️、花卉培育技巧
二、寵物飼養技巧
三🤌🏽、文學藝術與收藏鑒賞
四、旅遊天地

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